Détail

Mise en Cave de la Cuvée 2025 du Temple de Mercure

Événement d’exception : Mise en cave de 150 magnums de vin "Côtés d'Auvergne", au sommet du Puy-de-Dôme.

Le dimanche 19 octobre 2025 au matin, un événement unique marquera l’alliance entre la force de la nature et le savoir-faire viticole : la mise en cave de 150 magnums "Côtes d’Auvergne" au cœur même du volcan emblématique du Puy-de-Dôme.

 

Ces bouteilles d’exception seront déposées pour une année complète dans une cave, aménagée sous l’Espace Muséographique du Temple de Mercure, à plus de 1 400 mètres d’altitude.

Enfouies dans ce lieu chargé de mystère, de mémoire et de puissance tellurique, elles bénéficieront d’un vieillissement atypique, imprégné des énergies volcaniques du géant auvergnat.

 

Une expérience sensorielle inédite, où la géologie influence le vin et où le temps épouse la pierre.

La magie des lieux promet à cette cuvée rare de développer des arômes singuliers, minéraux et profonds — le reflet d’un terroir unique au monde.

Rejoignez-nous pour célébrer ce moment symbolique, au croisement de la tradition, de l’innovation et de l’âme volcanique de l’Auvergne.

 

AU PROGRAMME :

Dès 10h30 : Animations dans l’Espace Grands Sites au sommet du Puy-de-Dôme

- Ateliers découvertes des arômes des vins et initiation à la dégustation avec la Confrérie des Chevaliers de la Saint-Verny

- Expériences de réalité virtuelle "Revivre Corent" avec le Musée de Gergovie.

 

11h30 : Mise en place de la chaîne humaine et démarrage de la mise en cave des bouteilles (départ de l’esplanade - devant l'entrée de l'Espace Grands Sites)

 

13h00 : Pot de l’amitié dans l’Espace Grands Sites

 

INFOS PRATIQUES :

Gratuit - Réservation par mail au 06 58 76 74 32 et elodie.coudert@puy-de-dome.fr

Accès à pieds par les chemins de randonnées ou en train à crémaillères (Panoramique des Dômes)

 

Cet évènement est organisé dans le cadre de l’évènement national « Vignobles en Scène, les Journées Vignobles & Découvertes » les, 17, 18 et 19 Octobre 2025.

Téléchargez ci-dessus le programme complet des animations sur le département du Puy-de-Dôme.

Dates et Horaires

Dimanche 19 octobre 2025 de 10h à 14h.

Tarifs

Accès libre mais transport payant.