Après une première édition réussie et une seconde annulée pour intempéries, Casse-Croûte revient pour une 3e édition le 7 juin 2025 !

Organisé par L’Amijoteur, La Cave du Barbu et la Boucherie Durif, l’événement propose un menu 100 % maison à savourer dans la rue Saint-Genès, à Clermont-Ferrand.

Au menu :

- Sandwich unique au poulet poché au bouillon ou en version végé aux pois chiches grillés

- Sauce verte crémeuse aux herbes et ail des ours

- Tomates cerises confites, copeaux de parmesan, pousses d’épinards

Servi dans un pain rond individuel

Dessert : Crumble pomme abricot maison, servi à la louche

Sélection de vins proposée par La Cave du Barbu : au verre ou à la bouteille

Environ 100 places assises, sans réservation (premier arrivé, premier assis).

Tout est aussi disponible à emporter.