Elle a été créée en 2015 par un jeune et doué danseur Javier Melena Marquez « Pancho » qui est le directeur artistique et le chorégraphe du ballet. Après avoir été danseur du mondialement connu « Ballet National de Mexico » il décide de rester en Espagne après trois années de représentation au Parc d’attraction Port Aventura à Salou et de se marier avec une ravissante espagnole.

Le spectacle « est fondé sur une collaboration étroite avec les experts Folklore Mexicain, de la danse, de la musique et des costumes traditionnels des différentes régions du Pays. Ce show a reçu de nombreuses récompenses et s'est identifié comme l'un des principaux ambassadeurs de la culture Mexicaine.