Automne, hiver, printemps : un marché, des produits pour chaque saison, des rendez-vous culturels et culinaires

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Faire à manger et imaginer nos nourritures du quotidien est aussi une histoire de culture. Les Marchés de La Comédie permettent la rencontre, l’échange avec les artisans de bouche, et ceux qui cultivent, élèvent et tissent le lien qui nous relie aux mondes paysans, pour nous faire imaginer différemment nos repas en famille ou entre ami·e·s.

Chaque rendez-vous est l’occasion de rencontres, ateliers, dégustations et de présenter la cuisine d’aujourd’hui avec un·e cuisinier·ère ou un·e chef·fe reconnu·e qui viendra partager avec le public ce que cuisiner peut dire.

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Les marchés sont conçus en complicité avec les grandes Tables et Éric Roux, journaliste culinaire aux multiples casquettes, membre actif de l’étonnant festin.