Le site des caves - visite guidée :

L’association de la Sauvegarde des caves d’Aubière vous fait accéder à un site discret où plusieurs centaines de caves ont été creusées pour héberger l’importante production viticole de la commune au XIXe siècle.

Une déambulation dans les ruelles parmi la riche architecture des maisons vigneronnes du quartier des grandes caves pour accéder aux caves. Différentes visites de caves vous seront proposées, dont une aménagée en musée regroupant une multitude d'outils et ustensiles dédiés aux vignerons, d'autres ont conservées les aménagements effectués par les fromagers au XXe siècle pour l'affinage des St Nectaires, Savarons… Un site parcouru de rues desservant des centaines de caves, auxquelles vous pourrez accéder, dont la présence est uniquement trahie par une forêt de soupiraux émergeant du sol.

Départ 2 rue de la Gaité