Dans l’odeur du café, posez-vous sur un tabouret. Au centre de « l’arène en miniature » deux « acteurs-cordon bleu » en pleine action : gestes au rasoir et œil complice, ils vous tapent la discute : jactance moderne et brèves du matin, c’est l’accueil !

Un comptoir de bois où poser son chocolat chaud, ou son croissant, ou son coude. Tout le monde voit tout le monde, c’est l’hémicycle du petit matin.

Sur la tablette de sapin cirée les deux toqués vous proposent œuf coque, jus d’orange, madeleine… maison ! Ils vous embarquent pour un rituel matinal, 40 minutes de mangeailles et de textes couleur « histoires vraies » : les Miscellanées culinaires du célèbre Mr SCHOTT sont la principale inspiration, mais vous y croiserez aussi Proust, Alice au Pays des Merveilles, Bernard Noél, Thierry Bourcy, et Alexandra Badéa.