"Que mangera t’on demain ? Autour de cette question d’apparence anodine, se cache un questionnement plus profond sur l’alimentation d’aujourd’hui et sur ce qu’elle sera demain. Cette conférence sera l’occasion d’une part de nous questionner sur les enseignements tirés de la crise sanitaire et d’autre part de faire le point sur les différents types d’agriculture et choix alimentaires dont nous disposons aujourd’hui."