Les Grands Projets
Ces 30 dernières années, l’agriculture n’a cessé d’évoluer au rythme des révolutions industrielles et technologiques. De paroles d’agriculteurs : la profession s’est considérablement transformée pour répondre aux exigences économiques, environnementales et sociétales. Sur le territoire, elle continue de se réinventer.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
exploitations agricoles sur la métropole(6 430 sur l’ensemble du département).
■ Les productions majoritaires sur la métropole : céréales (31 %), maraîchage/arboriculture/viticulture(24 %) et ovins/caprins (15 %).
■ Les productions majoritaires sur le Puy-de-Dôme : viandes (24,2 %), céréales (23,8 %) et lait (17,4 %)
7 Appellations d’Origine Protégée, dont 6 AOP fromagères et 1 AOP viticole, sur le Puy-de-Dôme compte et 11 Indications Géographiques Protégées.
Cette année, les pôles de compétitivité Céréales Vallée-Nutrivita, basé sur la métropole clermontoise, et Vegepolys, basé à Angers, ont fusionné pour donner naissance à Vegepolys Vallée, un pôle mondial du végétal.
1 Institut d’enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l’environnement, VetAgro Sup forme chaque année 1 200 étudiants et 120 étudiants chercheurs. Des vétérinaires ou des ingénieurs. L’école supérieure est située sur le site de Marmilhat, à Lempdes.
____________________________________
Près de 17 000 habitants du monde entier ont suivi les deux premières sessions du Mooc Bio, une formation de huit semaines, gratuite et en ligne, coordonnée par l’école VetAgro Sup, à Lempdes, et soutenue financièrement par la Métropole. Un succès incontestable puisque que le Mooc Bio a été nominé dans la catégorie du « dispositif de formation le plus international » lors du concours Mooc of the year 2018. La troisième session, organisée au printemps 2020, fera notamment un focus sur le Sénégal.
Cliquez sur la carte ci-dessous pour voir le réseau AMAP de la métropole:
L’association VINORA organise le 1er salon international des vins volcaniques, au cœur des volcans d’Auvergne,le 30 janvier, à Vulcania.
En écho à ce grand rendez-vous réservé aux professionnels, un espace-dégustation VINORA sera ouvert au grand public lors du salon Vinidôme, à Clermont-Ferrand, du 31 janvier au 3 février.